Fins al 10 de desembre podeu matricular-vos al taller de Cuina. En esta època, com no podia ser d'altra manera, ho dedicarem als dolços de nadal.
Aquest diumenge hem visitat un dels racons més interessants dels contraforts orientals del Mondúver. El bon temps ens ha acompanyat en una ruta senzilla i relaxada, en la qual hem pogut visitar la Font de l’Ull, la Font de l’Olivera i la Font del Xopet. Durant el trajecte hem pogut reconéixer les diferents plantes que sorgien al nostre pas gràcies a uns xicotets cartells que el guia anava col·locant. En finalitzar l'excursió, els participants han pogut reconéixer algunes de les plantes més característiques que poblen la nostra comarca. En alguna de les parades, a part de gaudir de les vistes cara a la mar, hem pogut aprendre algunes nocions bàsiques dels primers auxilis que podem realitzar quan practiquem senderisme i muntanya.
PRÈMER SOBRE LA IMATGE PER VORE L'ÀLBUM COMPLET
El dilluns 22 de novembre s’obri el termini per a la matrícula del taller “Gestió Telemàtica” que es realitzarà en la UPG des del 2 al 21 de desembre en horari de 9.30 a 11.30 hores, el dimarts i dijous. Este taller, impartit per Marta Cejas, té com a objectiu aprendre a gestionar les tramitacions telemàtiques bàsiques (padró, registre d’entrada, vida laboral, ingrés mínim vital, serveis socials, matriculacions…) que es poden fer en diferents serveis públics oferits per Administracions públiques.
El primer taller de cuina d'enguany, dedicat a elaborar pa artesà, va finalitzar ahir.
L'alumnat de fang gaudeix entusiasamada de l'experiència de practicar amb el torn d'alfarer. Mentre, en decoració ceràmica, envernissen els taulells dcecorats.
Esta setmana ha començat el taller de cuina centrat en l'elaboració de pa artesà de la mà de Pepe Cotaina. Ha estat tot un èxit per l'interés que desperta este aliment indispensable. Però a més, l'afició a fer pa en casa, a conseqüència de la pandèmia, ha augmentat de manera notable.
Després d'aquest període de pandèmia la UPG repren les excursions per muntanya, entre altres coses, pel fet que els espais naturals són els més segurs per a evitar els contagis per covid. El sol, l'aire pur i l'exercici físic enforteixen el nostre sistema immunitari a més que el virus sobreviu pocs minuts a l'exposició solar.
L'amenaça de pluja no ens va desanimar i a l'hora prevista ens reunirem en l'Ermita. En esta primera excursió al patrimoni cultural de la temporada Jaume, el nostre guia, ens va explicar l'origen agrícola del llogaret i algunes curiositats històriques, com la repoblació amb gents de la Marina a conseqüència de la maldat que va produir la fil·loxera. Caminant entre bancals de tarongers, i algun més recent de caqui, arribarem al Morabit. Asseguts a l'interior d'este edifici singular, considerat durant anys com un oratori musulmà, coneixerem que en realitat es tracta d'una nevera de transició. Un depòsit on en hivern s'emmagatzemava neu portada de les muntanyes i que després es comercialitzaria per la comarca en forma de gel. La restauració de l'edifici i els voltants junt amb el paisatge conviden a revisitar esta fèrtil i esplendorosa vall.
